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Gutes Brot   guter beitrag schlechter beitrag
teampremium memberadministrator
26-jul-20
Wo kauft man/frau hier in Paris gutes Brot?
 
 
aw: Gutes Brot   guter beitrag schlechter beitrag
Brotstubentiger (Gast)
06-aug-20
Boulangerie Archibald“ das pain intégral ist schon ziemlich gut aber teuer. 28 Rue des Fossés Saint-Bernard, 75005 Paris 5ème

Boulangerie Chardon in den Grands Voisins

Gutes Roggenbrots gibts bei Poilane

Boulangerie Kayser (Kette mit Lothringer Wurzeln), besonders Weizen pain au levain oder die Tourte

Tolles Schwarzbrot, Graubrot oder auch Sonnenblumenkernbrot gibt es in der "Le Stube" in der rue de richelieu. Die Kuchen und Toten sind auch was "deutsche Spezialitäten" angeht die besten

Wenn du bis nach Montreuil fahren möchtest, dann gibt es nördlich vom Markt am Croix de Chavaux "La conquête du pain", eine Bäckerei, die hervorragendes Brot bäckt

LIDL verkauft aufgebackenes Graubrot das sehr gut ist

Tante Emma Laden
www.tante-emma-laden.fr

Pumpernickel und Roggenbrot gibt es in fast jedem normalen Supermarkt.

“Pain au céréales” aus jeder boulangerie

Poilâne
www.poilane.com

Frage in der Boulangerie nach "seigle"... Pain de seigle und teste selber ein bisschen rum. Z.B. ist Rue Eugène Sue/Ecke Rue Simart eine ganz gute Adresse für einfaches Roggenbrot was dem deutschen in Teigqualität ganz gut rankommt.
 
 
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